Megadosage de la vitamine C et ses effets indésirables

Vitamine C La mégadose est le terme utilisé pour décrire la consommation ou l'injection de vitamine C (acide ascorbique) bien supérieur à l'allocation alimentaire actuelle recommandée par les États-Unis de 90 mg par jour et souvent bien supérieure à la limite tolérable de 2000 mg par jour. Preuve scientifique que des doses élevées de vitamine C aident à guérir ou à prévenir le cancer, le rhume ou certaines autres maladies.Les défenseurs historiques de la mégadose de vitamine C incluent Linus Pauling, qui a remporté le prix Nobel de chimie en 1954. Selon Pauling, car les humains n'ont pas une forme fonctionnelle de L-gulonolactone oxydase, une enzyme nécessaire à la fabrication de vitamine C, qui est fonctionnel dans La plupart des autres mammifères plantent des insectes et d'autres formes de vie, les humains ont développé de nombreuses adaptations pour faire face à une insuffisance relative. est produit dans le corps si l'enzyme fonctionne correctement.

Les défenseurs de la médecine alternative, notamment Matthias Rath et Patrick Holford, affirment que des doses élevées de vitamine C ont des effets préventifs et thérapeutiques sur des maladies telles que le cancer et le sida, mais les preuves scientifiques disponibles ne soutiennent pas ces affirmations. combinaison avec d'autres traitements, mais cela ne signifie pas que la vitamine C à forte dose a un effet thérapeutique en soi.

Effets secondaires

Bien que parfois considérée comme non toxique, l'ingestion de vitamine C a en fait des effets secondaires connus, et il a été suggéré que l'administration intraveineuse devrait nécessiter un «cadre médical et un professionnel formé ».Par exemple, les troubles génétiques qui entraînent des niveaux insuffisants de glucose-6-phosphate déshydrogénase (G6PD) peuvent entraîner une anémie hémolytique chez les patients traités par vitamine intraveineuse C.Le test de défaut G6PD est un test de laboratoire commun.Étant donné que l'oxalate est produit pendant le métabolisme de la vitamine C, l'acide ascorbique intraveineux peut provoquer une hyperoxalurie. La mise en place de la vitamine C peut également acidifier l'urine et peut favoriser la précipitation des calculs rénaux ou des médicaments dans l'urine.

Alors que la vitamine C est bien tolérée à des doses bien supérieures à celles recommandées par les organisations gouvernementales, les doses supérieures à 3 grammes par jour peuvent avoir des effets négatifs. et la néphrolithiase, l'augmentation de l'excrétion d'acide urique, la régulation systémique ("Rebond Scurbut "), la pré-oxydation, la surcharge de fer, la diminution de la vitamine B12 et l'absorption de cuivre, une augmentation de la demande d'oxygène et l'érosion dentaire lors de la mastication des comprimés de vitamine C. Un cas a été noté dans lequel une femme qui a subi une greffe de rein et a ensuite reçu de fortes doses de vitamine C est décédée peu de temps après en raison de dépôts d'oxalate de calcium qui ont endommagé ses nouveaux reins. avec insuffisance rénale.

Surdosage

Comme mentionné précédemment, la vitamine C présente généralement une faible toxicité.L50 (la dose qui tue 50% de la population) est généralement considérée comme étant de 11 900 mg (11,9 g) par kg dans les populations de rats. de l'empoisonnement de la vitamine C.