Qu'est-ce que la vitamine C? La vitamine C soutient la réparation des tissus et renforce notre système immunitaire. La vitamine C est essentielle pour de nombreux processus enzymatiques du corps qui nous maintiennent en bonne santé. En tant qu'antioxydant puissant, la vitamine C neutralise les radicaux libres, ce qui peut provoquer un stress oxydatif et vieillir prématurément notre peau.

La vitamine C, également appelée acide ascorbique, le nom anglais est la vitamine C ou l'acide ascorbique. C'est un nutriment essentiel pour les êtres humains et quelques autres organismes. De nombreux animaux peuvent synthétiser la vitamine C du glucose, mais les gens ne peuvent que le faire de la nourriture. La vitamine C est également la plus grande exigence quotidienne de toutes les vitamines (pour les adultes ordinaires, l'approvisionnement alimentaire recommandé en nutriments pour la plupart des vitamines est inférieur à 20 mg / jour, tandis que la vitamine C est de 100 mg / jour).