Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui sont censés avoir des avantages pour la santé lorsqu'ils sont consommés, généralement en améliorant ou en restaurant la flore intestinale. [1] [2] Les probiotiques sont généralement considérés comme sûrs pour la consommation, mais dans de rares cas peuvent provoquer des interactions bactéries-hôte et des effets secondaires indésirables. [3] [4] [5] le

Le microbiote intestinal humain est impliqué dans une cascade d'activités essentielles à la santé corporelle. Leur déséquilibre peut entraîner des anomalies métaboliques importantes et une pléthore de maladies. Les prébiotiques sont devenues une approche efficace non pharmacologique pour rétablir la symbiose intestinale et favoriser bien

Les probiotiques sont une classe de micro-organismes actifs qui fonctionnent en améliorant l'équilibre de la microflore intestinale de l'hôte, et peuvent produire des effets de santé définis pour améliorer l'équilibre microécologique de l'hôte et jouer un rôle bénéfique. Les probiotiques sont étroitement liés à notre santé humaine et à notre longévité. Des aliments délicieux que les gens mangent depuis des milliers d'années, comme le yaourt, le kimchi, la choucroute, le tempeh, le natto, le kombucha, etc. sont tous des aliments probiotiques.