Chaque jour, notre corps a besoin d'une variété de nutriments. Aujourd'hui, soyons clairs sur une chose que la vitamine C est définitivement un rockstar où le soutien de la santé est préoccupé, c'est un antioxydant et aide à soutenir la fonction immunitaire normale. Il a un fait amusant que nos corps ne produisent pas ou ne stockent pas de vitamine C. Les vitamines solubles telles que la vitamine A, la vitamine D, la vitamine E et la vitamine K sont absorbées par des tissus adipeux, où ils ont tendance à s'en tenir pendant un moment.

La vitamine C, également appelée acide ascorbique, le nom anglais est la vitamine C ou l'acide ascorbique. C'est un nutriment essentiel pour les êtres humains et quelques autres organismes. De nombreux animaux peuvent synthétiser la vitamine C du glucose, mais les gens ne peuvent que le faire de la nourriture. La vitamine C est également la plus grande exigence quotidienne de toutes les vitamines (pour les adultes ordinaires, l'approvisionnement alimentaire recommandé en nutriments pour la plupart des vitamines est inférieur à 20 mg / jour, tandis que la vitamine C est de 100 mg / jour).