Une fois le fer absorbé par le corps humain, il sera oxydé en fer ferrique stable, qui n'est pas propice à l'absorption humaine, tandis que la vitamine C est un agent réducteur avec une fonction antioxydante.

Le fer est un nutriment très important pour les nourrissons et les jeunes enfants. La carence en fer est un problème nutritionnel courant dans l'enfance, en particulier pour les nourrissons et les jeunes enfants.

Vous pouvez essayer de manger une orange après votre dîner de rôti de bœuf, ce qui aidera à augmenter vos chances d'absorber la quantité maximale de fer de votre repas. Maintenant, bien sûr, les oranges ont tendance à être la source de vitamine C de chacun, mais que pouvons-nous manger d'autre pour augmenter notre teneur en vitamine C? Essayez l'un des fruits suivants pour un changement, de la papaye, des poivrons, du brocoli, du kiwi, des fraises, du pamplemousse, des choux de Bruxelles, des oranges, des pois de neige et des jus de pamplemousse et des jus de vitamine C.

La vie humaine est inséparable du fer. Le fer peut produire un heme qui est utile pour prévenir et traiter la carence en fer anémie, qui peut favoriser le métabolisme de la famille de la vitamine B. Le corps humain doit compléter suffisamment de fer chaque jour. Le fer est bon pour le développement humain et peut améliorer la résistance du corps au corps. Le fer peut améliorer la fatigue du corps et bénéficie de la respiration de la régulation du tissu.