En août 1979 et janvier 1982, deux nourrissons sont décédés d'une carence en carnitine à l'âge de 3 mois. La même famille, au Seattle Children's Hospital, Ronald Scott Specialist des maladies rares. La carence en carnitine primaire systémique (SPCD) [1] est une erreur innée du transport d'acides gras provoquée par un défaut dans le

À titre d'exemple de synthèse normale, une personne de 70 kg (150 lb) produirait 11 à 34 mg de carnitine par jour. [1] Les adultes mangeant un régime mélangés à de la viande rouge et d'autres produits d'origine animale consomment environ 60 à 180 mg de carnitine par jour, tandis que les végétaliens consomment environ 10 à 12 mg par jour. [3] La majorité (54–86%) de Carni