Manger des aliments riches envitamine Cest également important pour améliorer l'absorption du fer. Les globules rouges sont responsables du transport de l'oxygène vers tous les tissus du corps pour assurer une bonne fonction et une santé. Ces fonctions sont constituées d'hème, un composé contenant du fer contenu dans les globules rouges. La vitamine C est également requise pour la production de globules rouges. Dans l'addition, le maintien des parois des vaisseaux sanguins est également inséparable du fer et de la vitamine C.
L'absorption du fer par le corps est significativement augmentée par la présence de vitamine C. La vitamine C joue un rôle important dans la synthèse des globules rouges, et le fer est un élément important de l'hème; Étant donné que les globules rouges contiennent de l'hème, le fer est étroitement associé à la vitamine C.
Les personnes atteintes d'une mauvaise circulation ou d'une anémie en fer de fer devraient ajouter du fer et de la vitamine C supplémentaires à leur alimentation quotidienne. Lorsque le corps humain n'est pas déficient en fer, le taux d'absorption de ce nutriment à partir de l'apport alimentaire n'est que de 10%, mais lorsqu'il est déficient, le taux d'absorption du fer est aussi élevé que 35%. Ce taux d'absorption peut être encore amélioré en mangeant des aliments riches en vitamine C.
● Exigences quotidiennes des vitamines de fer
La quantité de vitamine C Une personne nécessite dépend de l'âge. Selon le ministère américain de la Santé et des Services sociaux, les montants quotidiens recommandés moyens pour différents âges sont comme ci-dessous:
Âge | Homme | Femelle | Grossesse | Lactation |
0-6 mois | 40 mg | 40 mg | - | - |
7-12 mois | 50 mg | 50 mg | - | - |
1 à 3 ans | 15 mg | 15 mg | - | - |
4-8 ans | 25 mg | 25 mg | - | - |
9-13 ans | 45 mg | 45 mg | - | - |
14-18 ans | 75 mg | 65 mg | 80 mg | 115 mg |
19 ans et plus | 90 mg | 75 mg | 85 mg | 120 mg |
Tableau reproduit à partir d'un article de l'Institute of Medicine, Food and Nutrition Board - Food and Nutrition Board. Apports de référence alimentaire pour la vitamine C, la vitamine E, le sélénium et la clause de liaison externe des caroténoïdes.
● Exigences quotidiennes du supplément de fer élémentaire
Voici un résumé visuel des besoins quotidiens en fer en fonction du sexe et de l'âge biologiques:
Tranche d'âge | Mâle (mg / jour) | Femelle (mg / jour) |
Naissance à 6 mois | 0.27 | 0.27 |
7-12 mois | 11 | 11 |
1 à 3 ans | 7 | 7 |
4-8 Yeara | 10 | 10 |
9-13 ans | 8 | 8 |
14-18 ans | 11 | 15 |
19-30 ans | 8 | 18 |
31-50 ans | 8 | 18 |
Plus de 51 ans | 8 | 8 |
Grossesse | - | 27 |
Lactation (moins de 18 ans) | - | 10 |
Lactation (19-50 ans) | - | 9 |
● Un supplément de fer élémentaire est présent sous deux formes, l'hème et la non-hème dans les aliments
1. Sources de fer hémique
Le fer hématique se trouve dans les aliments pour animaux qui contiennent de l'hémoglobine, comme la viande, le poisson et la volaille. Le fer hémique est la meilleure forme de fer, car jusqu'à 40% de celui-ci est facilement absorbé par votre corps.
Nous pouvons vous dire que les bonnes sources alimentaires de fer hémique comprennent le bœuf, le poulet, le porc, le veau. Des poissons tels que le flétan, le perchoir, le haddock, le thon et le saumon, les crustacés tels que les palourdes, les huîtres et les moules.
C'est-à-dire que les viandes rouges et les viandes d'organes comme le foie sont des sources particulièrement bonnes.
2. Sources de fer non hématique
Le fer non hématique provient principalement de sources végétales et est présent dans les légumes, les céréales et les aliments fortifiés.
On estime que 10 à 15% proviennent de la forme de l'hème, tandis que 85 à 90% de l'apport total en fer provient de la forme non hemne. En termes de sa biodisponibilité, le fer non hemne est absorbé beaucoup moins efficacement que le fer hémique.
Les bonnes sources de fer non hématique comprennent des légumes à feuilles vert foncé comme le chou frisé et les épinards. Céréals, riz, blé et avoines.
Une étude chez les adultes a révélé que l'absorption du fer augmentait de 67% lorsqu'elles prenaient 100 mg de vitamine C avec un repas.
Comme l'un des fabricants de compléments alimentaires que nous avons la responsabilité de fairefer plus vitamine CEnsemble, formez de la vitamine C avec un comprimé à libération de fer qui contiennent de la vitamine C 200 mg plus du fer 50 mg pour chaque comprimé. Il est insipide afin que vous ne puissiez pas sentir du tout le goût du fer, certains rapports de notre client qui ont acheté des tablettes de suppléments en fer sur le marché ou des achats en ligne. Ils ont dit, il y avait une odeur de rouille pour qu'ils l'ont difficile de l'avaler.
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Les lignes directrices à jeun sont correctes pour les formes de fer non hématiques, y compris le sulfate ferreux, le gluconate ferreux et le fumarate ferreux. Nous devons vous informer que le fer provient de formes de fer non hemas par le sulfate ferreux.
Nous combinons ensemble du sulfate ferreux avec de la vitamine C. il ne peut pas stimuler l'estomac. En prenant 1 ou 2 comprimés de ce type de suppléments de fer et de vitamine C avec petit-déjeuner ou eau, vous partagerez les avantages des comprimés de fer et de vitamine C pour les besoins du corps, en particulier pour les femmes qui avoir de grands besoins en fer. Leur corps perdra beaucoup de fer pendant la période menstruelle pour chaque mois, et il est nécessaire pour eux de compléter le fer chaque jour. Les femmes devraient prendre du fer plus des comprimés de libération de vitamine C chronométrés chaque jour. Nous pensons.
Bien qu'il soit toujours préférable d'obtenir des nutriments des aliments réels, la source de la vitamine C n'affecte pas l'absorption du fer. Prenant de la vitamine C 200 mg plus des comprimés en fer à libération prolongée de 50 mg, sa formule conçue comme des comprimés à libération contrôlée, cela signifie que le temps de libération est de 12 à 24 heures dans le corps, c'est-à-dire qu'il peut continuer à fournir de la nutrition dans les 12 à 24 heures.
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