La vitamine c, comment compléter

La vitamine c, voulez-vous compléter?

En théorie, les gens peuvent obtenir suffisamment de vitamine C de la nourriture.

Toutefois, si vous choisissez des aliments trop peu contenantvitamine Cdans votre alimentation quotidienne, vous ne pouvez pas être en mesure d'obtenir la vitamine C de votre nourriture pour répondre à vos besoins. De plus, certaines habitudes de vie peuvent aussi causer la perte de vitamine C dans les aliments. La vitamine C est soluble dans l'eau, et une partie de celui-ci sera perdu lors du lavage et le trempage; La vitamine C est facilement oxydé et ne peut pas être stocké pendant une longue période; La vitamine C ne résiste pas à une température élevée. Si la température de chauffage est trop élevée ou le temps de chauffage est trop long, il va perdre beaucoup.

En même temps, certaines raisons individuelles peuvent également conduire à une carence en vitamine C, comme l'augmentation relative de la demande du corps et la réduction de l'absorption et taux d'utilisation: la demande de vitamines est relativement augmenté chez les femmes enceintes et allaitantes, les enfants en croissance et les patients dans la période de récupération de la maladie; Les personnes âgées ont la fonction gastro-intestinale plus faible et plus faible absorption et l'utilisation des vitamines. Dans ces cas, il est facile de provoquer une carence en vitamine C. A cette époque, la supplémentation appropriée est également bénéfique.

La vitamine C, plus est mieux?

Après avoir compris les nombreux avantages de vitamines, de nombreuses personnes forment l'habitude de prendre de la vitamine C chaque jour. En fait, manger trop de vitamine C peut également entraîner des conséquences graves.

Système sanguin

à haute dose à long terme de la vitamine C peut favoriser l'absorption du fer, cause d'anémie érythrocytaire élevée en fer, réduire l'absorption de la vitamine B12 dans l'intestin, et d'accélérer la détérioration de l'anémie mégaloblastique. Si la dose quotidienne est plus de 5 g, elle peut conduire à hémolyse, et une sévère peut être fatale. Le retrait soudain de la vitamine C après l'administration de fortes doses à long terme peut provoquer de rebond scorbut. scientifique médical ex-URSS lavlentsky a souligné que prendre trop de vitamine C augmente le risque de thrombose.

Système digestif

vitamine orale à long terme C plus de 3 grammes par jour peut provoquer l'hyperactivité de l'intestin, la diarrhée, des douleurs abdominales et des saignements gastro-intestinaux dans les cas graves; Il peut augmenter l'acide gastrique et souvent aggraver la gastrite et l'ulcère gastro-intestinal de douze doigts.

Système immunitaire

Prendre trop de vitamine C réduira considérablement la résistance à la maladie des leucocytes. Trop de vitamine C autour des leucocytes empêchent non seulement les leucocytes de détruire les bactéries, mais protègent également les bactéries et les cellules cancéreuses, réduisant ainsi l'immunité humaine. Prendre trop de vitamine C peut retarder le cours de certaines maladies infectieuses et de maladies allergiques telles que le rhumatisme.

Système urinaire

Prendre trop de vitamine C peut provoquer la formation d'acide oxalique et d'acides uriques. Dans les personnes sensibles, cela peut également provoquer une hyperuricémie et accélérer la formation de pierres de rein et de vessie.

Tumeur

L'équipe de recherche Breyer de Cancer Pharmacologie Centre de l'Université de Pennsylvanie a souligné que la vitamine C peut induire des composants qui détruisent l'ADN, et ces composants peuvent être trouvés dans diverses tumeurs, indiquant que la vitamine C excessive peut avoir un effet cancérogène. La vitamine C a donc dual effets sur les tumeurs et le cancer.

De plus, la vitamine C a également une incompatibilité. Des études ont constaté que la vitamine C ne peut pas être utilisée avec une variété d'éléments de trace et de pantoprazole sodique. D'autres études ont constaté que l'abandon de la vitamine C avant de détecter la glycémie, le cholestérol total, le triglycéride et l'acide urique entraînera une fausse réduction des résultats des tests des indicateurs ci-dessus.