La vitamine C peut-elle aider l'absorption du fer? juillet 22, 2022
Si vous prenez des suppléments de fer qui doivent être convertis en bonne forme pour l'absorption, la prise de suppléments de vitamine C augmentera l'absorption. Un verre de jus d'orange ou une boisson similaire avec un repas ne suffit pas. Cependant, le fer actif est absorbé sous la forme correcte et protégé dans sa matrice de protéines dans le tractus gastro-intestinal inférieur, où il est absorbé, de sorte que la supplémentation en vitamine C n'est pas requise lorsque vous prenez du fer actif.
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